Ñamiñami Sabores de Chile > Temporada 1 > Capítulo 6
El charquicán
En esta cápsula aprenderemos del charquicán, un guiso tradicional chileno.
Episodios
Jurel de Coquimbo
Episodio: T5E1
El trigo mote del Maule
Episodio: T9E1
Cápsula: Trilla a yegua suelta
Episodio: T9E2
La papa chuño de Arica y Parinacota
Episodio: T1E1
Digüeñes de la Araucanía
Episodio: T1E1
Palta negra de la Cruz
Episodio: T1E1
El charqui de llama de Camiña
Episodio: T1E1
Palma Chilena de O’Higgins
Episodio: T1E1
Curanto de Chiloé
Episodio: T1E1
Zapallo Camote
Episodio: T1E1
