Ñamiñami Sabores de Chile > Temporada 1 > Capítulo 6

La nalca

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En los bosques húmedos del sur de Chile existe una especie vegetal caracterizada por grandes y verdes hojas que a veces alcanzan un tamaño mayor que el de una persona. Esta especie se usa en la preparación del curanto y su tallo lechoso es comestible.      

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